• Cártamo (Carthamus tinctorius): alternativa de cultivo para o Brasil

Cártamo (Carthamus tinctorius): alternativa de cultivo para o Brasil

  • Autor(es): Reginaldo Ferreira Santos; Doglas Bassegio (Organizadores)
  • ISBN: 9788576443438
  • Disponibilidade: 64

    Este livro apresenta o cártamo (Carthamus tinctorius L.), oleaginosa potencial para produção de óleo no Brasil. A espécie está ganhando espaço na pesquisa nacional devido à crescente demanda de óleo para alimentação e para o biodiesel. É conhecida pela sua alta qualidade nutricional, o que posiciona a espécie tanto para ramo alimentício como industrial. Facilidade de cultivo e rusticidade chamam atenção como alternativa para o inverno. Para viabilizar a cadeia produtiva do cártamo no país, são necessários avanços em melhoramento genético e recomendações agronômicas para a espécie ganhar tradição.

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Ano 2018

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